Postres horneados

Para 6 unidades necesitas los siguientes ingredientes: 🔅1 1/2 taza de harina sin gluten 🔅 1/4 taza de maicena 🔅2 unidades de plátano mediano 🔅 2 cdas de endulzante en polvo o 4 cdas de azúcar, azúcar de coco, panela 🔅 2 cdas de aceite 🔅 1 cdta de polvos de hornear 🔅 1 cdta de bicarbonato + 1 cda de agua con gas (hace la magia para que suba el bizcocho y quede esponjoso) 🔅 1 taza de frutillas picadas (para que sea apto para dieta baja en FODMAPs) 🔅 1 cdta de esencia

Muy ricas y fácil de hacer con un sabor intenso a limón son unas de mis galletas favoritas. Les comparto la receta para aprox 18 unidades (25 g cada una) Ingredientes: 1 1/2 taza de harina de avena sin gluten o arroz 2 cdas de maicena 1/2 taza de panela, azúcar (o lo que tengas para endulzar) 2 cdas de aceite 1 cda de ralladura de limón 3 cdas de jugo de limón 1/2 cdta de bicarbonato + 1 cdta de vinagre de manzana (u omitir) Agua necesaria Preparación: Simplemente en un bow

Para un molde mediano (18 cm) necesitas los siguientes ingredientes: Masa: 1 taza de harina (la que tengas) 1 cda de harina de linaza o chía + 3 cdas de agua (reemplazable por 1 huevo) 1 cdtas de polvos de hornear 2 cdas de panela o azúcar de coco (o lo que tengas para endulzar) 2 cdas de aceite agua necesaria "Leche" condensada: 1 taza de leche en polvo de soya (puedes utilizar leche descremada, entera o semidescremada) 1/2 taza de bebida vegetal de soya (u otra leche) endu

Para esta receta utilicé proteica en polvo vegetal, obviamente lo puedes omitir, el resultado será igual de rico. Para 12 unidades pequeñas (25 g c/u) necesitarás: 1/4 taza de harina de chía @sow.chile 3/4 taza de harina de avena sin gluten 2 cdas de cacao amargo 1/4 taza de mantequilla de maní 1/2 scoop de proteína (opcional) 1/4 taza de agua o leche vegetal 1 cdta polvos de hornear Endulzar a gusto. Extra: chocolate para derretir Preparación: simplemente en un bowl mezcl

La siguiente receta rinde para 10-12 porciones, para la cual necesitarás 1 taza de harina de avena (o la que tengas) 1 taza de lentejas negras o porotos negros cocidos 1/4 taza de aceite 1/2 taza de cacao en polvo amargo 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar de coco, panela, azúcar rubia (o la que tengas) 2 medidas de estevia en polvo (si utilizas en gotitas debes ir rectificando el dulzor) 1 cdta de esencia de vainilla 1 cdta de polvos de hornear Nueces picadas (opcional) Prepar

Necesitarás los siguientes ingredientes para 5 porciones aprox 🔅1 1/2 taza de harina de avena (puedes utilizar la que tengas ) 🔅 1 taza de compota de fruta (yo preparé de manzana con 3 manzanas medianas ) 🔅 1 cdta de polvos de hornear 🔅 1 cdta de bicarbonato + 1 cdta de vinagre de manzana o jugo de naranja /limón 🔅 endulzar a gusto (yo utilicé 2 medidas de estevia en polvo de @dulzuranatural) 🔅 1/2 taza de frutillas u otra fruta 🔅 chocolate (opcional) ✔️Preparación: si

Necesitas los siguientes ingredientes: 🔅3 plátanos pequeños o 2 grandes bien maduros (1 unidad extra para decorar opcional) 🔅 1 taza de harina (yo utilicé integral ) 🔅 3 cdas de azúcar de coco, panela, miel, endulzante según equivalencia (si los plátanos que tienen no están tan maduros agreguen mayor dulzor) 🔅 1/4 taza de cacao amargo 🔅 1 cdta de polvos de hornear 🔅 1 cdta de bicarbonato + 1 cdta de vinagre de manzana o jugo de limón (esta mezcla le da mayor esponjocida

Galletas ideales para este invierno ❄️ Ingredientes para 12 unidades aprox 1 1/2 taza de harina de avena (puedes utilizar la que tengas ) 1 taza de avena entera 2 cdas de harina de linaza (simplemente moler la linaza o reemplazable por 2 huevos) jugo de 1 limón 1 cda de pasta de dátiles @los.tesoros(reemplazable por cualquier otra fruta deshidratada previamente hidratada en agua caliente o puedes utilizar azúcar de coco, panela, endulzante ) 1 cdta de polvos de hornear jen

Para 6 unidades necesitas los siguientes ingredientes: 1/2 taza de harina integral 1 cda de pasta de dátiles (simplemente moler dátiles previamente remojados) 3 cdas de mantequilla de maní Semillas de sésamo para decorar (opcional) Preparación: simplemente mezcla todos los ingredientes, al principio se verá un tanto seca, pero luego con la mantequilla de maní se comienza a hidratar, no dejes de amasar. Luego forma bolitas, aplástalas hasta formar tu galleta, agrega alguna sem

Ingredientes: 🔅Masa: ✔1 taza de harina de avena (o la que tengan ) ✔ 6 ciruelas deshidratadas (sirve cualquier otra fruta deshidratada o le pueden agregar azúcar para endulzar ) ✔1 huevo de linaza (1 cda de harina de linaza + 3 cdas de agua ) o simplemente pueden ocupar 1 huevo ✔2 cdas de maicena ✔ agua tibia 🔅Relleno: ✔2 manzanas medianas (puede ser pera, frutos rojos) ✔ 1 cda de pasta de dátiles yo utilicé la de @los.tesoros (puedes utilizar cualquier otro fruto deshidr

Receta dulce de baja complejidad, para un molde pequeño Ingredientes para aprox 6 porciones: Base: 1 taza de maní sin sal (u otro fruto seco) 1 taza de dátiles previamente hidratados (u otra fruta deshidratada) Relleno: 1/2 plátano maduro 1 taza de coco rallado 2 cdas de crema de coco (lo puedes omitir) Cobertura: Chocolate 70% cacao (idealmente ) Preparación: En un recipiente con agua caliente hidrata los dátiles por 15 minutos. Luego en una procesadora agrega el maní junto

Ingredientes para 8 unidades Para la masa: 1 1/2 taza de harina de trigo 1 taza de harina de avena 1 taza de leche vegetal tibia 2 cdas de azúcar de coco 1 cda rasa de levadura seca 2 cdas de aceite de oliva 1/2 cdta de canela en polvo Relleno: 3 cdas de azúcar de coco 1 cda de aceite de oliva 1-2 cdtas de canela Glaseado 2 cdas de leche en polvo de soya jugo de limón endulzante a gusto Un chorrito de agua Preparación: En un bowl mezcla todos los ingredientes secos y luego l

Necesitas los siguientes ingredientes: ✔ 1 taza de harina (la que tengas) ✔ 1 manzana rallada finamente ✔ 1/4 taza de chocolate para derretir (son aprox 80 gr) ✔ 2 cdas de aceite ✔ 1 cdta de polvos de hornear ✔ 1/2 taza de agua o leche vegetal ✔ 2 cdas de cacao amargo ✔ Algo para endulzar (si es que es necesario puedes utilizar estevia en gotas o en polvo, azúcar de coco o panela, etc) ✔ frutos secos o chips de chocolate (para una versión ultra chocolatosa) Preparación: En un

Necesitas los siguientes ingredientes (8-10 galletas) ▫️Para la galleta: ✔1 taza de harina (la que tengas ) ✔1 plátano pequeño muy maduro (esto le dará el dulzor ) ✔1/2 taza de cacao amargo ✔agua necesaria ✔algo para endulzar en caso que creas que le falte dulzor ▫️Para el relleno: ✔3/4 taza de tofu (reemplazable por: quesillo, frutos secos y en este caso debes dejarlos remojar por al menos 8 horas) ✔1 cdta de esencia de vainilla ✔2 cdas de azúcar de coco (o lo que tengas par

Comenzando la semana con una receta muy fácil de hacer Ingredientes: ✔3/4 taza de harina (la que tengas ) ✔1 taza de fruta deshidratada (yo utilicé una mezcla entre damascos turcos y dátiles ) ✔1/4 taza de mantequilla de maní ✔1/4 taza de cacao ✔chips de chocolate y maní picado u otro fruto seco a gusto (opcional) ️Preparación: en un recipiente con agua caliente deja la fruta deshidratada por 10 minutos para se esté más blanda y sea más fácil procesar. Luego añade a una proce

Muy fácil y de verdad que queda demasiado rico !! Ingredientes (10 porciones) ✔2 tazas de harina (la que tengas ) ✔2 tazas de zanahoria🥕o 3 unidades medianas finamente rallada ✔2 cdas de harina de linaza + 6 de agua (reemplazable por 2 huevos) ✔1 taza de agua o leche o bebida vegetal ✔1/4 taza de aceite ✔1/2 taza de azúcar de coco (o lo que tengas para endulzar ) ✔jengibre rallado o en polvo (opcional ) ✔1 cdta de canela ✔1 cdta de polvos de hornear ✔1 cdta de bicarbonato +1

Ingredientes (para un molde 18 cms): Para la masa: 1 taza de harina (la que tengas) 1 cda de chía + 3 cdas de agua (reemplazable por 1 huevo) 1 cdta de polvos de hornear Agua necesaria Endulzante a gusto Para el relleno: Crema pastelera 250 ml de leche vegetal de soya 1/4 taza de azúcar de coco (o lo que uses para endulzar) 1/4 taza de maizena 1 cdta de esencia de vainilla Mermelada casera: en mi caso preparé una mermelada de melón. 1 unidad de melón plátano (puedes utilizar

Haz probado las galletas rellenas con dulce de membrillo Bocaditos ?(marca dos en uno) pues bueno aquí hice la versión casera. No tenia dulce de membrillo pero la reemplazé por mermelada casera Aquí va la receta! Ingredientes (10-12 galletas ) ✔1 1/2 taza de harina (la que tengas) ✔3 cdtas de chia o linaza + 6 cdtas de agua (reemplazable por 1 huevo) ✔1 cda de azúcar de coco (miel, panela o lo que tengas para endulzar ) ✔1 cdta de polvos de hornear ✔1 cdta de esencia de vaini

Ingredientes: Base: 1 1/2 taza de higos deshidratdos (u otra fruta deshidratada como: pasas, dátiles, damascos turcos) 1/2 taza de coco rallado (reemplazable por harina de avena instantánea) Relleno: 2 unidades de yogurt de soya (o el que tengas) 1 taza de mango o la fruta que tengas Procedimiento: Para la base, deja remojando por 20 minutos en agua caliente los higos o la fruta deshidratada que vayas a utilizar. Una vez blandos, pásalos a una procesadora o juguera y agrega l

Para una unidad pequeña: 6-8 porciones Aclaraciones: cuando menciono la medida a utilizar de un vaso, se refiere al envase del yogurt. Si tu preparas tu propio yogurt te recomiendo que midas los ingredientes en la misma taza (yogurt y harina) Ingredientes: 1 unidad yogurt de soya del sabor que desees (125 g) 2 vasos de harina de avena (o la que tengas disponible) 3 cdtas de harina de linaza (o chía) + 6 cdtas de agua 2 cdas de aceite de oliva 1 cdta de polvos de hornear 1/2