• Karina Herrera

Blondie (versión propia)

Actualizado: ene 10

Comenzando la semana con una receta muy fácil de hacer

Ingredientes:

3/4 taza de harina (la que tengas )

1 taza de fruta deshidratada (yo utilicé una mezcla entre damascos turcos y dátiles )

1/4 taza de mantequilla de maní

1/4 taza de cacao

chips de chocolate y maní picado u otro fruto seco a gusto (opcional)


Preparación: en un recipiente con agua caliente deja la fruta deshidratada por 10 minutos para se esté más blanda y sea más fácil procesar. Luego añade a una procesadora la fruta deshidratada hasta obtener una pasta. En un bowl mezcla todos los ingredientes y agrega agua necesaria (utilicé la misma agua de remojo de la fruta ) aprox 100 ml de todas forma añade lentamente hasta que obtengas una mezcla pastosa no muy líquida. Lleva a un molde de silicona y hornea a 180•C por 15 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar y listo a disfrutar



Blondie - Nutricionista Online Karina Herrera
Blondie