Galletas de mantequilla de maní
Actualizado: 10 ene 2021
Para 6 unidades necesitas los siguientes ingredientes:
1/2 taza de harina integral
1 cda de pasta de dátiles (simplemente moler dátiles previamente remojados)
3 cdas de mantequilla de maní
Semillas de sésamo para decorar (opcional)
Preparación: simplemente mezcla todos los ingredientes, al principio se verá un tanto seca, pero luego con la mantequilla de maní se comienza a hidratar, no dejes de amasar. Luego forma bolitas, aplástalas hasta formar tu galleta, agrega alguna semilla para decorar. Lleva al horno a 180° C por 10 minutos o hasta que estén levemente doradas. Disfruta!
