Colaciones y snacks

Receta ideal para los días de calor, esta barra de yogurt es una excelente opción de snack por su buen aporte de proteína. Ingredientes: (4 unidades) 1 1/2 taza de yogurt natural endulzado 1/2 cdta de esencia de vainilla (se puede omitir) Opciones de topping: elige el que tengas o el que más te guste *Mix de berries *Chip de chocolate amargo * Granola apta *Mix de semillas y mantequilla de maní o de almendras Preparación: en un bowl mezcla el yogurt con la esencia de vainill

En primer lugar es importante definir el concepto Balance energético, este corresponde al equilibrio entre la ingesta alimentaria y energía gastada, por lo que tenemos 3 tipos de balances energéticos según el objetivo que estés buscando. Balance energético neutro: corresponde a cuando tu ingesta alimentaria es igual a tu energía gastada (act. física y/o movimiento) por ende, tu peso corporal se mantiene. Balance energético positivo: corresponde a que la ingesta alimentaria es

Seguimos con el tema de las colaciones, esta vez les traigo opciones que pueden preparar estando en casa. Características que puedes considerar para tener una buena alternativa de colación y que favorezca la saciedad. Buen aporte de fibra Rica en grasas saludables Aporte de proteína Mezcla de texturas (ej. crocancia + cremosidad) Opción 1: Galletas de arroz con mantequilla de maní y mermelada sin azúcar o fruta Opción 2: Pudding de chía con fruta de la temporada Receta para

Existen muchas colaciones clasificadas como "para niños" y que también las consumen los adultos, sin embargo, al revisar su lista de ingredientes podemos ver que existe una amplia lista de ingredientes, aceites, azúcar y sodio añadidos lo que hace un producto final con una alta densidad energética (alto aporte calórico) en un tamaño pequeño. Por ende, el objetivo de este post, es dejarte opciones de colaciones envasadas pero de mejor calidad nutricional y así evites comer "cu

Una forma muy rápida y simple de sentir los sabores característicos de esta época del año: pueden utilizar lo que tengan disponible, en mi caso utilicé los siguientes ingredientes para 8 unidades: ✔️1/2 taza de pasas rubias (puede ser cualquier fruta deshidratada como dátiles, damascos turcos, cranberries etc) ✔️1/2 taza de semillas de maravilla u otro fruto seco (pueden utilizar harina de frutos secos ) ✔️2 cdas de avena/cacao de @colacaochile ✔️especias: canela, jengibre en

Cada vez con menos tiempo para cocinar pero esta receta es ultra rápida y fácil. Necesitas los siguientes ingredientes: 🔅1/2 taza de frutos secos (el que tengas) 🔅1 palta pequeña 🔅2 cdas de cacao en polvo amargo (reemplazable por chocolate en barra derretido aprox 70 g) 🔅endulzar a gusto ✔️Extra: para decorar coco rallado, mix de semillas o si prefieres bañarlos en chocolate 🍫 todo queda a tu creatividad y lo que tengas disponible. 🌱Preparación: poner en una procesadora

Muy fácil y rápidas de hacer y no requieren horno, ideales como snack de marcha para trekking Ingredientes para 4 barritas (del tamaño y grosor de la imagen ) ✔️ 1/2 taza de frutos secos (yo utilicé nueces) ✔️ 1/2 taza de avena ✔️ 8 unidades de dátiles (reemplazable por cualquier otra fruta deshidratada como higos o damascos turcos ) ✔️ 1 cda de semillas (utilicé de calabaza) ✔️ 1 cda de bayas de goji (u otra semilla o fruta deshidratada) ✔️ 1 cda de murta en polvo @wildpatag

Ingredientes: ✔ 1 taza de porotos negros cocidos ✔ 2 cdas de coco rallado (reemplazable por alguna mantequilla de frutos secos) ✔2 cdtas de pasta de dátiles @los.tesoros (reemplazable por cualquier otra fruta deshidratada previamente hidratada en agua por al menos 10 minutos ) Preparación: simplemente procesa todos los ingredientes hasta obtener una masa, le puedes ir agregando un poco agua 💧. Rectifica dulzor. Luego forma bolitas y pásalas por lo tengas (coco rallado, sem

Ingredientes: 1 taza de harina de avena o cualquier galleta que no tenga relleno 1/2 taza de pasas u otra fruta deshidratada 1 plátano muy maduro🍌 1/2 taza frutos secos picados 1/2 taza de coco🥥rallado 20 gotas de estevia (opcional) 1 cdta de canela o vainilla Preparación: Lo primero que debes hacer es dejar hidratando en agua caliente las pasas por 20 minutos para estas estén más blandas. Posteriormente en una procesadora de alimentos agregar harina de avena o galletas en