Estas galletas tipo cracker versión saludable son libres de gluten, no tienen aceites refinados añadidos, altas en fibra y con pocos ingredientes: Ingredientes 3 cdas de chía + 6 cdas de agua 1 taza de harina de linaza + 1/2 taza de harina de avena (reemplazable por 1 1/2 taza harina de almendras) 1/2 cdta de polvos de hornear 1 cdta de semillas de sésamo (opcional) 1/2 cdta orégano 1/4 cdta de sal 1/2 taza aprox. de agua Preparación: en un recipiente agrega la chía previame

El olor a jengibre, canela, clavo de olor, nuez moscada nos recuerda la navidad, estás galletas navideñas tienen la mezcla de todas esas esencias que sin duda son un infaltable en época de navidad. Ingredientes: 160 g de harina de avena (puede ser sin gluten) 35 g de cacao amargo en polvo 100 g de panela (reemplazable por azúcar de coco, para una versión sin azúcar utilizar 80g de alulosa) 60 g de mantequilla o ghee 2 huevos enteros 1 cdta de vainilla 1 cdta de polvos de horn

Este postre de manzana y merengue sin azúcar, requiere pocos ingredientes y no te darás cuenta que es una versión sin azúcar....

Les comparto la receta de trufas de quinoa sin azúcar añadida que prepararé como snack de marcha para un trekking de mediana intensidad....

Esta receta de banana bread sin gluten y sin azúcar es una alternativa ideal para cuando tengas ganas de comer algo dulce y con su mayor...

Esta receta de biscocho de zanahoria y coco sin gluten es una excelente alternativa sin azúcar añadida y sin harinas refinadas. Puedes...

En post anteriores he publicado todos los beneficios que tiene el consumo de té matcha, y si lo mezclas con té chai será una mezcla de...

Esta receta de flan de café, es una excelente alternativa de colación por su bajo contenido de azúcares y mayor aporte de proteína....

Se acerca la celebración de nuestras fiestas patrias, aquí te traigo una receta super simple, no contiene ningún aditivo/conservante y...

Para estas galletas de avena-manzana sin gluten (también puedes utilizar la versión de avena con gluten) necesitarás los siguientes...

Queque integral rico en fibra y bajo en azúcar

Este pan solo necesita 3 ingredientes, es muy rápido y fácil, sin harinas.

Este pan de zanahoria es una excelente alternativa para aumentar la ingesta de verduras. Para una porción Ingredientes: 1/2 zanahoria...

La avena es un cereal rico en fibra, que además aporta vitaminas del complejo, zinc, proteína (5 g en 30 g de avena), vitamina E,...

Comienzan a bajar las temperaturas y automáticamente pensamos en disfrutar un rico chocolate caliente. Te comparto 2 versiones en caso...

Esta tortilla de chía es una receta es ideal para personas que tienen cuadros de constipación o dificultad para ir al baño. Recordemos :...

Ingredientes (1 porción): 1 huevo 1 plátano pequeño (no muy verde) 1/4 taza (25g) harina de coco, almendras o de arroz (con la de arroz...

Receta muy fácil y rápida, solo tomará 8 minutos en preparar este pan de arroz Ingredientes 5 cdas de harina de arroz (50g) 3 cdas de...

Un clásico de todos, un biscocho (queque) de zanahoria, muy fácil y rico y esta vez en su versión sin gluten :) Ingredientes: 2 huevos 1...

Excelente receta de galletas de chocolate sin gluten para cuando quieras preparar algo rápido y rico Ingredientes: 1 taza de harina de...