Chocolate caliente proteico

Comienzan a bajar las temperaturas y automáticamente pensamos en disfrutar un rico chocolate caliente. Te comparto 2 versiones en caso que no tengas proteína en polvo

Chocolate caliente

Versión 1

Chocolate caliente proteico

Ingredientes

• 400 ml de leche o bebida vegetal (dividir en 2)

• 1 cda de cacao amargo

• 1 cdta de maicena

• 1 scoop de proteína sabor chocolate, vainilla o neutro

• pizca de canela

• Endulzante a gusto

Preparación: en una olla poner 200 ml de leche o bebida vegetal, cacao amargo, maicena, canela, revuelve muy bien y lleva a fuego medio hasta espesar. Luego agregar los 200 ml de leche o bebida vegetal (en caso que uses bebida vegetal, en ese caso puedes utilizar 200 ml de agua), calentar por 2 minutos, sacar del fuego y agregar la proteína en polvo, revolver muy bien para evitar grumos, rectifica nivel de dulzor y listo!. Puedes decorar con chocolate rallado si deseas.

Versión 2

Chocolate caliente clásico

Ingredientes:

• 200 ml de leche o bebida vegetal

• 2 cdas de cacao amargo

• 1 cdta de maicena

• 1cuadrado de chocolate amargo

• pizca de canela/clavo de olor

• Endulzante a gusto

Preparación: en una olla poner 200 ml de leche o bebida vegetal, cacao amargo, maicena, canela, revuelve muy bien y lleva a fuego medio hasta espesar, agrega el cuadrado de chocolate, rectifica dulzor y listo.