Karina Herrera
Colaciones para llevar en tu bolso
Existen muchas colaciones clasificadas como "para niños" y que también las consumen los adultos, sin embargo, al revisar su lista de...
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Karina Herrera
- 12 abr
- 1 min.
Comparación de pop corn
Palomitas de maíz, pop corn, cabritas, pochoclos, crispetas, entre otros nombres es conocida la clásica preparación a base de maíz...
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Karina Herrera
- 4 abr
- 3 min.
Ideas de desayuno saludables
Les comparto ideas de desayuno fáciles, simples pero lo más importante, NUTRITIVOS. Nota: las cantidades dependerá de cada persona, en...
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Karina Herrera
- 31 mar
- 1 min.
¿Cómo aumentar el consumo de verduras diariamente?
A medida que van disminuyendo las temperaturas también va disminuyendo el consumo de verduras, especialmente crudas o como ensaladas. Sin...
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Karina Herrera
- 28 mar
- 2 min.
¿Cuánto tiempo necesito para generar un hábito?
Los "hábitos" se definen como acciones que se desencadenan automáticamente en respuesta a señales contextuales que se han asociado con su...
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Karina Herrera
- 23 mar
- 1 min.
Comparación de cacao en polvo
El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol del cacao, cuyo nombre científico es Theobroma cacao que en griego...
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Karina Herrera
- 22 mar
- 1 min.
El champiñón NO es proteína
Esta publicación decidí hacerla ya que he tenido varios pacientes vegetarianos, veganos o que han ido disminuyendo el consumo de...
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Karina Herrera
- 16 mar
- 3 min.
Trastornos de la Conducta Alimentaria
Les comparto esta interesante publicación realizada por la psicóloga María José García del equipo de Psicológosonlinechile.cl, la que...
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Karina Herrera
- 7 feb
- 2 min.
Consumo de soya y su relación con niveles de testosterona
La soya y sus derivados como el tofu y el tempeh han desempeñado un rol importante en la dieta de la población asiática y actualmente con...
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Karina Herrera
- 26 ene
- 2 min.
Ventajas y desventajas de una alimentación vegetariana
Antes de comenzar, es importante aclarar que existen diferentes tipos de dietas vegetarianas según los alimentos de origen animal que se...
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Karina Herrera
- 17 ene
- 3 min.
Suplementos nutricionales en trastornos depresivos
La alimentación actual basada mayoritariamente en productos ultra procesados, priorizando los de elaboración rápida y sin cuestionar su...
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Karina Herrera
- 14 dic 2021
- 2 min.
Pan con mayor aporte de proteína
El mercado siempre se encuentra lanzando productos muy atractivos para el consumidor, especialmente si este tiene un mayor aporte de...
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Karina Herrera
- 1 dic 2021
- 1 min.
Sal yodada
En Chile la sal de mesa se encuentra yodada, esto debido a la deficiencia moderada que presentaba la población chilena, donde el bocio...
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Karina Herrera
- 25 nov 2021
- 1 min.
Comparación legumbres envasadas
El consumo de legumbres ha aumentado considerablemente en el último tiempo, existen opciones que son de rápido consumo en su formato...
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Karina Herrera
- 22 nov 2021
- 2 min.
Comparación masas para tacos
Los tacos o las fajitas son excelente alternativa tanto para un almuerzo rápido como para la once/cena y así agregar más fibra en la...
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Karina Herrera
- 18 nov 2021
- 2 min.
¿Comer atentos influye en la ingesta alimentaria?
Comer frente al computador, viendo una serie, jugando un videojuego, trabajando, etc. es una de las conductas más repetidas especialmente...
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Karina Herrera
- 9 nov 2021
- 2 min.
Comparación de yoghurt
En las últimas semanas me he dado cuenta en la consulta presencial respecto a cómo elegir un buen yoghurt, así es que realicé una...
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Karina Herrera
- 26 oct 2021
- 1 min.
Comparación de mayonesas veganas
Desde hace un tiempo atrás había comparado los aderezos más utilizados como son el ketchup y la mostaza, y bueno retomando los aderezos,...
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Karina Herrera
- 22 sept 2021
- 2 min.
¿Qué es un producto light?
En nuestro país está claramente estipulado en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) el uso de descriptores nutricionales en...
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Karina Herrera
- 3 sept 2021
- 3 min.
Comparación hamburguesas veggies
La alimentación vegetariana y/o vegetariana estricta (vegana) cada vez ha tomado más auge y por ende la industria alimentaria se ha...
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