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Golden Milk o Leche Dorada
Para estos días fríos preparé esta leche dorada o golden milk, una clásica bebida de la India se destaca por su poder antiinflamatorio...

Karina Herrera
7 sept 20211 Min. de lectura


Salsas para untar
Ya que he estado realizando comparaciones de aderezos clásicos (kétchup, mostaza, mayonesa) preparé 2 salsas con un buen aporte proteico...

Karina Herrera
5 jul 20211 Min. de lectura


Queque de zanahoria
Queque sin leche ni mantequilla, queda muy esponjoso ideal para acompañar con un maté, té o café en días fríos. Ingredientes: * 1 1/2...

Karina Herrera
28 abr 20211 Min. de lectura


Tortilla proteica
Receta muy simple y fácil solo necesitarás 5 minutos. Ingredientes: 1/4 taza de harina de avena sin gluten 2 huevos enteros Pizca de...

Karina Herrera
22 abr 20211 Min. de lectura


Queque de yogurt
Un clásico de receta dulce, muy simple y fácil. Ingredientes para un molde rectangular de 22 cm Porciones totales : 12 1 1/2 taza de...

Karina Herrera
5 abr 20211 Min. de lectura


Queque navideño o Pan de Pascua
Mi primer Queque navideño de nueces, damascos turcos y chocolate ✨ ayer quise experimentar y el resultado me encantó 🥰 así es que les...

Karina Herrera
23 dic 20201 Min. de lectura


Bolitas navideñas
Una forma muy rápida y simple de sentir los sabores característicos de esta época del año: pueden utilizar lo que tengan disponible, en...

Karina Herrera
23 dic 20201 Min. de lectura


Tarta de granola y berries
Para 4 porciones necesitas los siguientes ingredientes: 🌱Base ✔️1 taza de granola (ver receta en publicación anterior) ✔️ 4 dátiles...

Karina Herrera
3 nov 20201 Min. de lectura


Muffins veganos
Para 6 unidades necesitas los siguientes ingredientes: 🔅1 1/2 taza de harina sin gluten 🔅 1/4 taza de maicena 🔅2 unidades de plátano...

Karina Herrera
2 nov 20201 Min. de lectura


Hamburguesa de legumbres
Receta muy rápida y rica en proteína vegetal Necesitas los siguientes ingredientes para 6 unidades aprox 🔅2 tazas de legumbres cocidas...

Karina Herrera
1 nov 20201 Min. de lectura


Granola casera
Necesitarás los siguientes ingredientes: 🔅1 taza de avena entera idealmente 🔅 mix de frutos secos y semillas (aprox de taza) 🔅 2 cdas...

Karina Herrera
30 oct 20201 Min. de lectura


Bolitas de palta y cacao
Cada vez con menos tiempo para cocinar pero esta receta es ultra rápida y fácil. Necesitas los siguientes ingredientes: 🔅1/2 taza de...

Karina Herrera
29 oct 20201 Min. de lectura


Barritas energéticas antiox
Muy fácil y rápidas de hacer y no requieren horno, ideales como snack de marcha para trekking Ingredientes para 4 barritas (del tamaño y...

Karina Herrera
28 oct 20202 Min. de lectura


Helado mango-mantequilla de maní
Comienzan los días de calor, les comparto una forma muy fácil de hacer helado de fruta en este caso, preparé de mango con mantequilla de...

Karina Herrera
30 sept 20201 Min. de lectura


Porridge de avena
Un clásico de desayuno en el último tiempo (cada vez lo veo más en mis pacientes) si aún no lo has preparado te dejo 3 ideas de como...

Karina Herrera
30 sept 20201 Min. de lectura


Batido tipo Snickers
Para 1 porción necesitas los siguientes ingredientes: 1 plátano congelado no muy maduro 1/2 taza de leche vegetal 1 cda de cacao amargo...

Karina Herrera
30 sept 20201 Min. de lectura


Chocolate tipo Sahne Nuss
Amante del chocolate? Aquí les traigo una forma muy simple y rápida de tener tu propia versión del clásico Sahne Nuss. Necesitan los...

Karina Herrera
30 sept 20201 Min. de lectura


Empanadas veganas
Una de las preparaciones clásicas son las empanadas no solo para fiestas patrias. Puedes prepararlas con distintos rellenos, todo está en...

Karina Herrera
30 sept 20201 Min. de lectura


Bombones helados proteicos
Muy simples y los pueden hacer con cualquier fruta idealmente congelada. Ingredientes para 12 unidades aprox: ✔️1 taza de fruta congelada...

Karina Herrera
1 sept 20201 Min. de lectura


Pan de garbanzos al sartén
Receta fácil, rápida y nutritiva. Otra de las tantas formas de consumir legumbres Ingredientes: ✔️ 1/2 taza de harina de garbanzos ✔️ 1/2...

Karina Herrera
1 sept 20201 Min. de lectura
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