Bolitas de porotos negros
Actualizado: 10 ene 2021
Ingredientes:
✔ 1 taza de porotos negros cocidos
✔ 2 cdas de coco rallado (reemplazable por alguna mantequilla de frutos secos)
✔2 cdtas de pasta de dátiles @los.tesoros (reemplazable por cualquier otra fruta deshidratada previamente hidratada en agua por al menos 10 minutos )
Preparación: simplemente procesa todos los ingredientes hasta obtener una masa, le puedes ir agregando un poco agua 💧. Rectifica dulzor. Luego forma bolitas y pásalas por lo tengas (coco rallado, semillas de amapola, chia etc.) yo utilicé sésamo y cacao amargo. Guardar refrigeradas (duración 3 a 4 días)
