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Foto del escritorKarina Herrera

Dulce de dátiles

Ingredientes:

1 Taza de dátiles (con o sin carozo)

Agua caliente


Dulce de dátiles - Nutricionista Vegetarina Karina Herrera

Preparación: ​

Dejar remojando los dátiles al menos 4 horas o hasta que estén blandos. En una juguera o procesadora de alimentos agregar los dátiles (si utilizas con carozo verifica haberlo retirado para no dañar la máquina). Agrega 1/2 taza de agua de remojo o lo que sea necesario hasta obtener una mezcla homogénea tipo puré cremoso. Guardar refrigerado en un frasco.

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