• Karina Herrera

Dip de garbanzos y palta

Actualizado: ene 10

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos cocidos

  • 1/2 palta

  • jugo de medio limón

  • 1 cda de aceite de oliva

  • Sal

  • Agua necesaria

Preparación: En una procesadora de alimentos o minipimer agrega los garbanzos junto con la palta, sal y jugo de limón, procesar e ir agregando agua necesaria hasta obtener una mezcla muy suave y homogénea. Rectificar sabor y al final agregar aceite de oliva.

Recomendaciones: si vas a utilizar garbanzos en conserva o tetrapack (wasil) lávalos muy bien antes para eliminar el exceso de sodio.

Puede ser una buena opción como picoteo, acompañamiento de tu almuerzo o agregado para el pan.

Dip de garbanzos y palta - Nutricionista Vegetariana Karina Herrera
Dip de garbanzos y palta

7 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo