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Blog: Blog2
  • Foto del escritorKarina Herrera

Biscocho de manzana sin harina

Esta receta está siendo uno de mis desayunos favoritos ya que es muy simple y solo se necesitan 4 ingredientes:


Ingredientes (1 porción)

  • 1 manzana grande

  • 2 huevos

  • 1 cda de yogurt natural sin endulzar

  • 1 1/2 cdta de alulosa en polvo (utilicen el endulzante que tengan)

  • Pizca canela (opcional)

Preparación: en una minipimer o juguera agrega todos los ingredientes, te recomiendo que la manzana sea sin la cáscara. Luego licua o procesa todo muy bien hasta que no queden trozos de manzana, lleva la mezcla a molde apto para horno a 200°C previamente precalentado y cocina por 20 minutos o hasta que esté dorado, deja enfriar y a disfrutar!



Porciones de intercambio:

La receta equivale a 1 porción de fruta, 2 porciones de carnes bajas en grasas y 1/4 porción de lácteo.

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